
A FAIRE !
Confiture de citrouille
1.5 kg de citrouille (une fois vidée et épluchée)
1 kg de sucre
2 oranges
1 citron
1 citron vert
Râpez la citrouille. Coupez les oranges et citrons en 4 puis en fines lamelles. Mélangez le tout. Ajoutez le sucre et laissez reposer quelques heures.
Faites cuire 30 à 45 minutes et mettez en pots.
ET VOILA !