A FAIRE !

Confiture de citrouille

1.5 kg de citrouille (une fois vidée et épluchée)

1 kg de sucre

2 oranges

1 citron

1 citron vert

Râpez la citrouille. Coupez les oranges et citrons en 4 puis en fines lamelles. Mélangez le tout. Ajoutez le sucre et laissez reposer quelques heures.

Faites cuire 30 à 45 minutes et mettez en pots.

ET VOILA !